?      澳大利亞屬于新世界葡萄酒生產國,可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。與舊世界的葡萄酒產國相比,澳洲葡萄酒的釀制方式是與眾不同的,除了嚴格遵循的傳統釀酒方式外,還采用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,加上澳大利亞穩定的氣候條件,其每年出產的葡萄酒的品質都相對穩定。


      澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。